Amenzi de peste 1.8 milioane de lei au fost date în luna august de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), în urma unor controale ce au vizat operatorii din domeniul morăritului, panificației, patiseriei, băuturilor răcoritoare și alcoolice.
ANSVSA transmite că, pe parcursul lunii august, avut loc 8.450 de controale, în urma cărora inspectorii sanitar veterinari au aplicat 228 de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 1.834.400 de lei
Potrivit sursei citate, inspectorii au identificat neconformități în mai multe domenii, inclusiv:
- Probleme legate de personalul angajat, cum ar fi lipsa fișelor de aptitudini și a cursurilor de igienă.
- Deficiențe în asigurarea trasabilității și conformității produselor, cum ar fi etichetarea necorespunzătoare și ambalaje inadecvate, produse alimentare cu modificări organoleptice, buletine de analiză cu rezultate nesatisfăcătoare.
- Nerespectarea procedurilor HACCP.
- Activități neînregistrate sanitar-veterinar și probleme de import și transport al produselor alimentare.
- Neconformităţi privind respectarea bunelor practici de igienă și fabricație cum ar fi neîntreținerea igienică a spațiilor de depozitare, întreținerea necorespunzătoare a spațiilor tehnologice de producție, lipsa vestiarului și a grupului sanitar pentru angajați, neasigurarea stocurilor corespunzătoare de substanțe destinate operațiunilor de dezinfecție, neefectuarea operațiunilor de DDD în condițiile legislației specifice domeniului alimentar;
Reamintim tuturor cetățenilor numărul de Call – Center al ANSVSA – 0800.826.787, unde se pot face sesizări sau se pot obţine informaţii referitoare la diferite aspecte din domeniul siguranţei alimentelor, serviciu telefonic gratuit, apelabil din orice rețea de telefonie.”, transmit reprezentanții ANSVSA
Foto descriptiv zcj.ro
Citiți, de asemenea, pe anchetaonline.ro:
Alfred Bulai scapă de arestul preventiv și va fi plasat în arest la domiciliu
