Inspectorii Direcției Sanitar-Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (DSVSA) Argeș au decis suspendarea activității unei brutării și a unei patiserii din orașul Mioveni, începând de astăzi, 22 iulie, după ce au fost descoperite multiple nereguli privind normele de igienă. Ambele unități aparțin aceluiași agent economic.
Printre problemele descoperite se numără prezența gândacilor în ambele unități, precum și o igienă necorespunzătoare a spațiilor de lucru, utilajelor și echipamentelor utilizate în procesul de producție și comercializare a produselor alimentare.
De asemenea, același operator economic a mai fost sancționat cu amendă contravențională și pentru o activitate de tip măcelărie, însă în acel caz nu a fost impusă suspendarea activității.
Directorul DSVSA Argeș, Dr. Dumitru Sorin Sorescu, a explicat că acțiunea „Sănătatea argeșenilor pe primul loc” are ca scop principal verificarea respectării normelor de igienă.
Am pornit această acțiune pentru a face o analiză de risc. De la debutul acesteia și până în prezent am avut surprize atât plăcute, cât și neplăcute în ceea ce privește starea unităților alimentare de la noi din județ. Sunt bucuros că în mare parte starea de igienă a acestora este una corespunzătoare. Însă, cum „nu există pădure fără uscături”, tot la fel și în acest domeniu întâlnim abateri grave de la legislatia sanitara veterinara in vigoare. De aceea ținem să le dăm exemplu negativ aici pentru ca cei care se află în starea lor, să remedieze urgent aceste probleme. Nerespectarea regulilor de igienă este de netolerat și vom lua în continuare cele mai drastice măsuri”, a transmis directorul DSVSA Argeș, Dr. Dumitru Sorin Sorescu.
Sursă foto: DSVSA Argeș
Citiți, de asemenea, pe anchetaonline.ro
