Comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor (ANPC) desfășoară acțiuni de control în restaurantele din România, vizând respectarea normelor de siguranță și igienă.
Sursă foto: rador.ro
Peste o sută de amenzi au fost date pentru nereguli grave despistate în urma controalelor.
Printre restaurantele sancționate se numără și operatorul economic Premier Restaurants SRL (McDonald’s) acolo unde ANPC a descoperit contaminarea gheții utilizate cu bacterii periculoase pentru sănătatea publică, conform unui raport de laborator emis de Institutul de Cercetări Alimentare (ICA).
Inspectorii ANPC au prelevat probe de cuburi de gheață de la McDonald’s Băneasa. Pe 24 februarie 2025, raportul de încercare nr. 11719502, emis de Laboratorul ICA, a confirmat prezența enterococilor intestinali (2,3 x 102 ufc/100ml) și a bacteriilor coliforme (2,7 x 102 ufc/100ml), valori care depășesc limitele admise de Ordonanța 7/2023, care impune un prag de 0 ufc/100ml pentru aceste microorganisme, potrivit stiripesurse.ro.
Important de precizat! Contaminarea gheții cu aceste bacterii reprezintă un risc semnificativ pentru sănătatea consumatorilor!
În acest context firma Premier Restaurants SRL a fost sancționată cu o amendă de 30.000 de lei. Mai mult decât atât ANPC a dispus oprirea temporară a utilizării aparatului de gheață până la remedierea deficiențelor.
Potrivit sursei citate verificările, au fost exstinse, fiind prelevate noi eșantioane de gheață din unități de alimentație publică operate de următorii operatori economici:
- Amrest Food SRL – Burger King;
- Art Burger SRL – Hesburger;
- Amrest Coffee SRL – Starbucks.
Foto: colaj
Citiți, de asemenea, pe anchetaonline.ro:
Restaurantele din România, în vizorul ANPC! Amenzi de peste 1,2 milioane lei
