Nereguli grave au fost descoperite de comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorului (ANPC), însoțiți de șeful instituției, Cristian Popescu Piedone, la un abator de porci din Popești-Leordeni, județul Ilfov.
În urma verificărilor, inspectorii au decis închiderea temporară a unității și au aplicat o amendă de 25.000 de lei.
Controlul a scos la iveală nereguli grave și condiții improprii pentru sacrificarea animalelor și procesarea cărnii.
Conform raportului de control, linia de sacrificare a porcinelor prezenta deficiențe semnificative, cu echipamente întreținute necorespunzător. S-au identificat cârlige oxidate și murdare, conveiorul pentru colectarea intestinelor era acoperit de straturi grosiere de murdărie, iar pereții erau murdari, cu exfoliere de vopsea și rugină întinsă pe suprafețe mari. De asemenea, panourile tip sandwich din interior erau desprinse.
În zona de asomare și opărire, condițiile erau similare – acumulări masive de murdărie și rugină, chiuvete deteriorate și murdare, precum și bazinul de opărire și deplilare neigienizat, cu depuneri consistente de reziduuri.
Mai mult decât atât, zona de depozitare a cărnii și a carcaselor prezenta un paviment ciobit, murdar, cu pereți afectați de exfoliere și uși cu urme evidente de coroziune.
Inconștiența voastră le întrece pe toate. Domnilor comisari, dacă e cazul și la ora asta, este ora 20:30, și chemați tot comisariatul, și al județului Ilfov și dvs, cel cu care am venit și ați rămas aici până au venit proprietarii, astăzi, acum, stăm toată noaptea până când toată marfa asta se supune casării.
Ce-s alea pe sus? Mă uit și eu la pereții ăștia. Nu-mi vine să cred. Abator! Astea-s condiții? În Grecia la dvs. vă lasă să funcționați așa? Dacă ați venit în România să faceți asemenea comerț, nu cred că se mai poate.
Uitați-vă pe jos, nu mai spun, pământ, sânge… Ce-i aici, domnule? Aici s-a filmat „Cu mâinile curate”, „Paraipan”, în abatorul ăsta? Asta nu mai e de OTPS, e de dosar penal. Genocid.
Ăsta este topul carierei mele, ce-am putut să găsesc într-o unitate de alimentație publică, într-un abator ascuns aici între buruieni.
Ce fierb aici? Morți? Ce bagă aici? Carne? Ce carne băgați aici? Domnule, știi ce aici? Aici nu e abator, e crematoriu. Și crematoriul arată mai bine. Ce bagă aici, porcul, carcasa? Și îl fierbe? Doamne ferește! Doamne ferește. Astea le-ați moștenit de la Ceaușescu? Această unitate mi-a pus capac. În toată cariera mea eu n-am găsit așa ceva”, a declarat furios Piedone după ce a văzut condițiile în care erau ținute produsele din carne.
Sursă foto: captură video Facebook Cristian Popescu Piedone
Citiți, de asemenea, pe anchetaonline.ro
Gabriela Ruse, în turul al doilea al turneului WTA 1000 de la Roma
