Aproximativ 80% din carnea de porc comercializată în prezent pe piața din România provine din import, avertizează Paul Anghel, directorul general al ANPC, într-o postare pe pagina oficială de Facebook.
Cu alte cuvinte, cea mai mare parte a produselor din carne vândute în magazinele din România nu este produsă în fermele locale, ci este adusă din țări precum Spania, Germania sau chiar din locații foarte îndepărtate, cum ar fi Chile – aflată la peste 13.000 de kilometri distanță.
În acest context, ANPC recomandă românilor să citească cu atenție eticheta fiecărui produs din carne de porc.
Recomand consumatorilor să citească cu atenție eticheta fiecărui produs din carne de porc și să se asigure că sunt corect informați cu privire la proveniență. Fiecare pachet de carne proaspătă trebuie să aibă înscrisă țara de origine – verificați această informație înainte de cumpărare. Din păcate, au fost identificate cazuri în care carnea importată este ambalată în România și prezentată ca fiind „românească””, transmite Paul Anghel.
Potrivit acestuia, comisarii ANPC au găsit în magazine carcase de porc și piese de carne cu steagul României la vitrină, deși în realitate proveneau din Spania. Astfel de practici induc consumatorii în eroare și îi determină să creadă că achiziționează produse autohtone.
De asemenea, Paul Anghel atrage atenția asupra riscurilor importurilor de la mii de kilometri.
Trebuie avut în vedere că drumul cărnii de porc importate până la raft este foarte lung. Carnea adusă de la mii de kilometri trece printr-un lanț extins de aprovizionare și manipulare – de la producătorul din străinătate, la transportator, depozit central, distribuitor, iar abia apoi ajunge în magazinul din România. Acest proces îndelungat poate afecta prospețimea cărnii dacă nu sunt respectate riguros condițiile de temperatură și igienă pe tot parcursul. Cu cât lanțulde distribuție este mai lung, cu atât crește riscul ca produsul să își piardă mai repede calitățile și să sufere o alterare accelerată. Altfel spus, un produs care a călătorit mult poate ajunge la raft mai puțin proaspăt decât unul local, mai ales dacă lanțul frigorific nu a fost perfect menținut.”, mai transmite directorul ANPC
Recomandările ANPC pentru cei care cumpără carne de porc din supermarketuri:
Sursă foto: Paul Anghel Facebook
Citiți, de asemenea, pe anchetaonline.ro:
Pericol pe străzile din Teiu! Bărbat de 46 de ani, prins beat la volan
