Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au desfășurat, la începutul lunii februarie, controale la nivel național în unități din sectorul alimentar, vizând fabricarea și comercializarea produselor alimentare de origine animală și nonanimală.
Astfel, în perioada 2 – 6 februarie 2026, au fost efectuate controale în 1.605 supermarketuri și hipermarketuri.
În urma neregulilor constatate, inspectorii ANSVSA au aplicat 517 sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 5.521.500 de lei, precum și 147 de avertismente. Totodată, aceștia au emis și 3 Ordonanțe de Suspendare a Activității (OSA) și 2 Ordonanțe de Interzicere a Activității (OIA).
Mai mult decât atât, 980,52 kilograme de produse alimentare, de origine animală și nonanimală, au fost retrase de la vânzare și direcționate către neutralizare, valoarea acestora ridicându-se la 11.185 de lei.
Comercializarea produselor alimentare cu ambalaje deteriorate, igienizarea necorespunzătoare a spaţiilor, utilajelor şi ustensilelor, precum şi vânzarea produselor în spaţii neaprobate sanitar-veterinar, sunt câteva dintre problemele identificate de către inspectorii ANSVSA.
Potrivit ANSVSA, alte neconformități identificate au fost: acțiuni DDD incomplete, spații de depozitare supraaglomerate, lipsa programelor de autocontrol, igienizarea necorespunzătoare a spațiilor, utilajelor și ustensilelor, întreruperea lanțului frigorific, depozitarea necorespunzătoare a echipamentelor de igienizare, lipsa elementelor de identificare pentru produse de origine animală și manipularea necorespunzătoare a produselor la vitrinele asistate de produse proaspete.
În cadrul controalelor, inspectorii ANSVSA au prelevat probe pentru analize de laborator, iar rezultatele obținute au fost conforme. Au fost analizate 66 de probe microbiologice, 58 de probe pentru determinarea reziduurilor și 67 de probe pentru alți parametri, inclusiv metale grele și organisme modificate geenetic.
Supermarketurile și hipermarketurile joacă un rol important în asigurarea siguranței alimentare, iar respectarea strictă a normelor de igienă, trasabilitate și păstrare a produselor este obligatorie. Acțiunile de control se desfășoară în conformitate cu programul stabilit, extinzându-se și în alte domenii ale industriei alimentare, pentru a asigura un standard ridicat de siguranță alimentară.” — subliniază dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA
Reprezentanții ANSVSA reamintesc consumatorilor că pot transmite sesizări sau solicita informații privind siguranța alimentelor prin intermediul Call Center-ului gratuit 0800.826.787.
Sursă foto: Facebook ANSVSA
Citiți, de asemenea, pe anchetaonline.ro
Scandal pe o stradă din Pitești! Un tânăr de 25 de ani, reținut
