Inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au aplicat amenzi în valoare totală de peste 1,5 milioane de lei, în urma controalelor desfășurate în luna septembrie 2026 în unitățile din industria agroalimentară. Verificările au vizat firme care produc pâine și produse de panificație, produse de morărit, patiserie, băuturi răcoritoare și alcoolice, dar și alte categorii de produse alimentare de origine nonanimală.
Potrivit datelor transmise de Autoritatea Națională Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA), luna trecută au fost efectuate 9.655 de controale la nivel național. În urma neregulilor descoperite, inspectorii au aplicat 170 de amenzi, în valoare de 1.553.600 de lei, și au dat alte 142 de avertismente.
Ce nereguli au descoperit inspectorii
Verificările au urmărit modul în care operatorii economici respectă regulile de igienă, condițiile de depozitare și prelucrare a alimentelor, dar și cerințele privind etichetarea, ambalarea și trasabilitatea produselor.
Printre problemele găsite s-au numărat spații de depozitare și de prelucrare în care nu erau respectate normele de igienă, utilaje și ustensile care nu erau întreținute corespunzător, dar și deficiențe privind operațiunile de dezinfecție, dezinsecție și deratizare.
Inspectorii au mai constatat nereguli în aplicarea procedurilor HACCP, care au rolul de a preveni și controla riscurile pentru siguranța alimentelor. Au fost identificate și probleme legate de etichetarea și ambalarea produselor, lipsa unor documente de analiză și de trasabilitate, precum și deficiențe privind documentele medicale ale angajaților și echipamentele de protecție.
În timpul controalelor au fost prelevate și probe pentru analize de laborator. Acestea au fost verificate pentru a stabili dacă produsele respectă cerințele de siguranță alimentară, inclusiv limitele admise pentru reziduurile de pesticide, contaminanți și alte substanțe nedorite sau interzise.
ANSVSA anunță că verificările vor continua
Reprezentanții instituției precizează că sancțiunile au fost stabilite în funcție de gravitatea problemelor găsite, fiind vizate inclusiv situațiile în care neregulile nu au fost remediate în termenul acordat sau prezentau riscuri importante pentru siguranța alimentelor.
Rezultatele controalelor evidențiază importanța verificărilor periodice și a respectării stricte a cerințelor legale de către operatorii din industria alimentară. Igiena, trasabilitatea produselor și aplicarea procedurilor de autocontrol sunt esențiale pentru prevenirea riscurilor și protejarea sănătății consumatorilor. ANSVSA va continua să acționeze cu fermitate pentru identificarea și remedierea neconformităților, astfel încât alimentele care ajung pe masa consumatorilor să respecte cerințele de siguranță”, a declarat președintele ANSVSA, dr. Alexandru Bociu.
ANSVSA anunță că acțiunile de control vor continua, în cadrul programului de supraveghere și control pentru anul 2026.
Totodată, consumatorii care observă nereguli privind siguranța alimentelor pot face sesizări sau pot solicita informații de specialitate la numărul gratuit al Call Center-ului ANSVSA: 0800 826 787, disponibil din orice rețea de telefonie.
Foto: ANSVSA
