Odată cu începutul Postului Crăciunului, tot mai mulți români își îndreaptă atenția către produsele de post și către pește. Pentru a evita riscurile alimentare, ANSVSA îi îndeamnă pe consumatori să fie foarte atenți la locul din care își fac cumpărăturile și la modul în care sunt prezentate produsele.
Autoritatea avertizează în special asupra achizițiilor făcute de pe rețelele de socializare sau din locuri neautorizate. Produsele vândute în astfel de spații necontrolate pot fi neconforme, iar consumul lor poate reprezenta un real pericol pentru sănătate.
Le recomand tuturor celor care achiziționează produse alimentare să verifice cu atenție etichetele și să cumpere doar din unități autorizate/înregistrate sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor. Produsele comercializate în spații necontrolate sau pe rețele de socializare de persoane neînregistrate pot fi neconforme și pot reprezenta un risc real pentru sănătate. Siguranța alimentelor începe cu informarea corectă și cu alegeri responsabile.” — dr. Alexandru Bociu, președintele ANSVSA
Pentru produsele de post, ANSVSA recomandă verificarea atentă a etichetei. Este important ca lista ingredientelor, alergenii și valorile nutriționale să fie clare și completate corect. Consumatorii trebuie să se asigure și că ambalajul este intact, iar data durabilității minimale este valabilă. Totodată, produsele păstrate în condiții improprii – cum ar fi temperaturi nepotrivite sau expunerea la soare – trebuie evitate.
La capitolul pește, regulile sunt simple, dar esențiale. Un pește proaspăt trebuie să aibă ochii limpezi, branhiile de culoare roșie și carnea fermă. Pentru peștele congelat, ambalajul nu trebuie să fie rupt sau deteriorat, iar pentru cel afumat, aspectul trebuie să fie uniform și mirosul specific, fără note care să ridice suspiciuni.
Evitați achizițiile din locuri neautorizate, inclusiv de pe rețelele de socializare — acestea pot pune în pericol sănătatea.”, transmit reprezentanții Ansva
În cazul în care apar suspiciuni sau nereguli, consumatorii pot anunța ANSVSA la numărul gratuit 0800.826.787 sau prin e-mail la callcenter@ansvsa.ro.
Foto descriptiv/ arhivă
Citiți, de asemenea, pe anchetaonline.ro
