Inspectorii Autorității Naționale Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor (ANSVSA) au continuat verificările în benzinăriile din România care prepară sau comercializează alimente.
Astfel, în perioada 27 iulie – 17 august 2026, au fost controlate 214 unități, iar în urma verificărilor au fost aplicate 19 amenzi, în valoare totală de 132.400 de lei, dar și 22 de avertismente. În cazul unui operator, activitatea a fost suspendată prin Ordonanță de Suspendare a Activității (OSA).
Controalele au urmărit atât modul în care sunt preparate și vândute alimentele către clienți, cât și condițiile în care sunt colectate și depozitate subprodusele de origine animală care nu sunt destinate consumului uman (SNCU) și resturile rezultate în urma preparării și servirii produselor.
Neregulile descoperite de inspectorii ANSVSA
Printre neregulile găsite de inspectorii ANSVSA s-a numărat vânzarea directă către consumatori a unor produse alimentare în spații care nu erau aprobate sanitar-veterinar.
Au fost constatate și probleme legate de întreținerea spațiilor în care alimentele sunt prelucrate, depozitate sau comercializate, precum și de starea instalațiilor, utilajelor și ustensilelor folosite.
În unele unități, procedurile HACCP nu erau actualizate, iar programele de autocontrol erau incomplete. Inspectorii au mai găsit situații în care nu exista un spațiu frigorific special pentru depozitarea subproduselor de origine animală nedestinate consumului uman și nici suprafețe de lucru dedicate pentru decongelarea alimentelor.
Un raft de patiserie dintr-o benzinărie răspunde în fața acordării acelorași exigențe sanitare ca bucătăria unui restaurant. Nu există categorie de unitate cu regim mai indulgent. Respectarea spațiilor de lucru, funcționarea în spații autorizate și aplicarea corectă a procedurilor sanitare veterinare sunt esențiale pentru ca produsele care ajung la clienți să fie pe deplin sigure.”, a declarat dr. Alexandru Nicolae Bociu, președintele ANSVSA.
ANSVSA anunță că verificările vor continua în toată țara, iar consumatorii sunt încurajați să sesizeze orice problemă prin Call Center-ul instituției, la numărul gratuit 0800.826.787, sau prin e-mail, la adresa callcenter@ansvsa.ro.
Sursă foto: Saptămâna Financiară/ descriptiv
