Există gusturi care trec dincolo de generații și rețete care spun, fără cuvinte, povestea unui loc. Așa este și Covrigul Muscelean cu Ou, un produs care poartă în fiecare ingredient tradiția Muscelului și care, deși își are rădăcinile în Argeș, reușește astăzi să reprezinte România peste hotare. Preparat după rețeta originală, transmisă din generație în generație, atestat de Ministerul Agriculturii și înregistrat la OSIM încă din 2011, renumitul covrig și-a câștigat locul printre produsele-emblemă ale gastronomiei românești. Cea mai recentă confirmare a venit la Roma, unde a fost promovat în cadrul unei misiuni economice, însă drumul său dincolo de granițele țării a început cu mult înainte.
Un produs tradițional cu rețetă autentică
În urmă cu aproape un deceniu și jumătate, societatea „Un băiat și o fată”, condusă de Florina Vuței, a ales să transforme o moștenire culinară într-un produs recunoscut oficial. Astfel, în 2011, Covrigul Muscelean cu Ou a fost atestat ca produs tradițional, denumirea sa a fost înregistrată la OSIM, iar Ministerul Agriculturii și Dezvoltării Rurale i-a acordat certificarea de produs tradițional. Din acel moment, rețeta autentică a fost păstrată și dusă mai departe cu aceeași grijă de cofetăria „Un băiat și o fată”, care continuă să respecte fiecare etapă a preparării sale.
Un gust care a cucerit România și începe să cucerească lumea
Participarea la numeroase târguri și expoziții a făcut ca renumele Covrigului Muscelean cu Ou să depășească rapid granițele județului și să devină cunoscut în întreaga țară. Preparat exclusiv din ingrediente naturale, acesta îmbină crusta ușor crocantă cu un miez deosebit de fraged, iar compoziția bogată în ouă îi conferă gustul care l-a făcut atât de apreciat.
Tocmai pentru ca această tradiție să rămână vie, Primăria și Consiliul Local al comunei Lerești organizează anual, de Rusalii, „Festivalul Covrigilor cu Ou”, în cadrul „Zilelor Comunei Lerești”, alături de societatea „Un băiat și o fată”. Anul acesta a avut loc cea de-a XVII-a ediție, o nouă dovadă că tradiția continuă să adune oameni în jurul aceluiași gust autentic.
Faima covrigului nu s-a oprit însă aici. Produsul a făcut parte dintr-o prezentare organizată în luna mai 2026 la Ambasada României din Italia.
Cea mai recentă promovare peste hotare a avut loc în iunie 2026, la Chișinău, cu ocazia evenimentului 𝑷𝒐𝒅𝒖𝒓𝒊 𝒅𝒆 𝑨𝒏𝒕𝒓𝒆𝒑𝒓𝒆𝒏𝒐𝒓𝒊𝒂𝒕 𝑭𝒆𝒎𝒊𝒏𝒊𝒏, ambele evenimente fiind organizate in parteneriat cu Organizatia Femeilor Antreprenor.
Promovat în cadrul unei misiuni economice la Roma
În perioada 20-24 mai 2026, OFA, împreună cu Federația pentru Inovare și Competitivitate Sustenabilă în IMM-uri (FICSIMM), a organizat Misiunea Economică de la Roma, un eveniment dedicat consolidării relațiilor economice româno-italiene și promovării antreprenoriatului românesc la nivel european.
Peste 20 de companii din industria alimentară și din industria modei au participat la această inițiativă, care deschide perspective pentru colaborări pe termen lung. Obiectivul este ca produse autentice precum Covrigul Muscelean cu Ou să nu fie doar comercializate în Italia, ci să fie recunoscute și apreciate la nivel internațional ca expresii ale tradiției românești păstrate cu pasiune și profesionalism.
O imagine nouă pentru un produs consacrat
Păstrându-și nealterată rețeta, Covrigul Muscelean cu Ou și-a împrospătat, de curând, imaginea. Noul ambalaj, modern și atractiv, este in doua variante: Suvenir Box si Business Box, oferindu-le cumpărătorilor posibilitatea de a oferi un cadou autentic, unic si traditional.
Astăzi, cu o rețetă autentică protejată oficial și cu o prezență tot mai vizibilă la evenimente internaționale, Covrigul Muscelean cu Ou demonstrează că tradițiile culinare românești pot deveni adevărați ambasadori ai României, ducând peste granițe nu doar gustul autentic al Muscelului, ci și povestea unui loc în care tradiția continuă să fie prețuită.
***
Acest material este parte a ediției speciale FABRICAT ÎN ARGEȘ
Ne propunem să promovăm branduri care duc numele județului mai departe
„Fabricat în Argeș” este noua ediție specială a publicației Ancheta, dedicată companiilor, produselor, destinațiilor, evenimentelor, oamenilor și inițiativelor care au transformat Argeșul într-un reper al performanței românești. De la branduri industriale care livrează pentru liderii economiei mondiale, la produse autentice create aici și apreciate în întreaga țară, la companii care duc numele Argeșului în întreaga lumr, la locuri devenite destinații și la evenimente transformate în brand, fiecare pagină vorbește despre profesionalism, curaj, inovație și perseverență.
„FABRICAT ÎN ARGEȘ” este o radiografie a unui județ care produce valoare, dezvoltă afaceri solide și demonstrează că excelența poate fi construită acasă, prin muncă, investiții și viziune.
În această ediție veți descoperi companii care au depășit demult granițele Argeșului, produse, locații și evenimente care au devenit ambasadori ai locului din care provin și oameni care, prin ceea ce construiesc în fiecare zi, contribuie la imaginea unei regiuni cu o identitate economică puternică.
„Fabricat în Argeș” este, înainte de toate, un gest de recunoaștere. Pentru cei care creează, investesc, inovează și duc mai departe numele Argeșului prin performanță.
Vă invităm să descoperiți o ediție în care fiecare pagină spune aceeași poveste: în Argeș se construiesc branduri, se nasc idei și se scriu povești de succes care merită cunoscute.
