Într-o lume în care tentațiile alimentare sunt la tot pasul, găsirea unei rezoluții sănătoase pentru noul an poate părea o provocare. Unul dintre cei mai renumiți medici nutriționiști din țara noastră, Mihaela Bilic, ne propune, într-o postare publicată pe pagina de Facebook, o soluție simplă, dar eficientă: să ne întoarcem la mâncarea gătită acasă. Această abordare nu doar că ne ajută să ne controlăm greutatea, dar ne oferă și ocazia de a savura mese sănătoase, preparate din ingrediente naturale. Renunțând la produsele procesate și ambalate, putem redescoperi plăcerea de a mânca conștient și de a ne bucura de beneficiile unei alimentații echilibrate.
”Și sănătos și de slăbit!
Aveți nevoie de o rezoluție de început de an și nu știți care să fie? V-ați săturat sau ați eșuat cu încercări de tipul “vreau să slăbesc”sau “vreau să mănânc sănătos”? Iată o sugestie care poate să funcționeze: vă propun ca anul acesta să consumați doar mâncare gătită, făcută de voi, acasă. Gata cu produsele ambalate și procesate, cu ingrediente nenumărate! Haideți să ne întoarcem la mâncarea clasică, pe care simțurile noastre știu să o aprecieze. Mâncarea pe care o consumăm dintr-o farfurie, nu dintr-o pungă!”, explică Mihaela Bilic în deschiderea postării publicate pe pagina de Facebook.
Mai departe nutriționistul spune și care sunt avantajele mâncării gătite:
”Spui ADIO tuturor produselor de ronțăit, fie ele dulci sau sărate, pe care le mănânci fără să-ți fie foame și pe care nici măcar nu le considerăm mâncare…deși ele dublează aportul caloric dintr-o zi!
Spui ADIO mâncatului pe fugă sau pe pilot automat, tolănit în canapea, plictisit în fața unui ecran, iritat și agitat în trafic, obosit și nemulțumit la birou. Ciorba și tocănița trebuie consumate cu lingura, așezați la masă… un obicei care trebuie recăpătat!
Tot ce este gătit este bogat în apă, are volum mare și densitate calorică mică, deci ni se pare că am mâncat mult și ne săturăm mai repede decât dintr-un pachet de biscuiți uscați, fie ei și digestivi. Produsele ambalate sunt un fel de concentrat de calorii, din care lipsește ingredientul esențial pentru sănătate și siluetă: apa!
Mâncarea gătită este făcută din ingrediente simple, pe care tu le pui în cratiță, deci poți controla cantitatea de zahăr și grăsime, alegi rețeta și metoda de gătire. ADIO E-uri, conservanți, emulsifianți, coloranți și alte chimicale care seamănă a mâncare!
ADIO mâncat pe ascuns sau compulsiv, ADIO scotocit prin dulapuri în toiul nopții după ceva dulce, ADIO ciuguleli de poftă… ciorba și tocănița le mănânci de foame și chiar presupun un pic de efort și de organizare, trebuie gătite și încălzite, ne dau răgazul să ne gândim de două ori dacă merită “cheltuiala” de calorii.
Vreți curățenie, ordine și disciplină în alimentația voastră? Atunci mâncarea gătită va ajuta să împușcați doi iepuri deodată: e sănătos și veți slăbi fără cură de slăbire!”, explică Mihaela Bilic.
Foto descriptiv. Sursă foto: pexels.com și Facebook Mihaela Bilic.
Citiți, de asemenea, pe anchetaonline.ro:
Care este programul salvator? ÎPS Calinic Argeșeanul: ”Rețeta Sfântului Ioan Gură de Aur”
