S-au întors cu trofeu de la GastroPan! Premiu important pentru echipa Ramada Pitești, formată din Cristina Drăguț și Florin Claudiu Popescu, la una dintre cele mai mari competiții culinare din țara noastră.
Cei doi artiști în bucătărie – care sunt inima experiențelor culinare de excepție pe care le asigură restaurantele din cadrul Ramada Pitești – au participat la GastroPan 2022, un eveniment care dă ora exactă în industria de specialitate din România.
Cristina Drăguț (foto dreapta) și Claudiu Popescu (foto stânga), chefi la Ramada Pitești, au impresionat publicul cu o rețetă de fructe de mare care a primit întregul gir al juriului și al publicului, echipa piteșteană urcând pe podium și ocupând locul II în cadrul Sectiunii Gastronomie – Specialitatea Pește și Fructe de Mare a celebrei expoziții naționale.
Expoziția GastroPan este un reper în plan intern și internațional, fiind considerată cel mai important eveniment de gen din România care expune echipamente, materii prime, soluţii, şi tehnologii de panificaţie, cofetărie, gelaterie, ciocolaterie, cafea şi alimentaţie publică.
Ediția din acest an a GastroPan s-a desfășurat la Brașov, în perioada 3-5 aprilie și a avut în centru prezentarea unor inovații de ultimă oră din industria gastronomică, atât în ceea ce privește echipamentele, cât și produsele și preparatele.
În acest an, ne-am înscris la Secțiunea Gastronomie – Specialitatea Pește și Fructe de Mare pentru că cei doi piloni ai bucatăriei Ramada – Claudiu Popescu și Cristina Dragut sunt pasionați de bucataria mediteraneeană și suntem siguri că vor crea pentru acest concurs preparate cu care vor surprinde, cu siguranță, juriul.
Astăzi, se muncește cu pasiune la o rețetă nouă cu fructe de mare. Aruncând o scurtă privire, cuțitul este mânuit cu precizie și nu este loc de nici o greșeală, iar calitățiile lor sunt de departe impresionante mai ales cand vine vorba de creație. Fiecare element care alcătuiește preparatul final este pregătit cu atenție pentru a asigura un rezultat uluitor, rezultat care este alcătuit din piese atent selecționate, iar împreună- ca un puzzle- formează o imagine și un gust care cu greu pot să fie uitate. Le urăm mult succes celor doi reprezentanți ai hotelului Ramada Pitești la concursul GastroPan! „
Deliciile chefilor de la Ramada care au cucerit juriul la secțiunea Gastronomie
Felicitări tuturor bucătarilor artiști pentru ingeniozitate, talent și profesionalismul cu care s-au pregătit pentru Concursurile GastroPan 2022 și mulțumiri tuturor participanților, concurenților și juriului că au dat dovadă de minuțiozitate, respect și dedicare față de arta culinară!”, este mesajul transmis de organizatori după finalizarea competiției.
Capacitatea de a atrage exclusiv specialiști și antreprenori din domeniu este unul din punctele forte ale expoziției GastroPan, determinând zeci de furnizori de renume mondial din țară și din străinătate să fie prezenți la eveniment. Expozanții apreciază la eveniment caracterul profesional, de tip B2B, cu circuit închis.
Media files: GastroPan | Ramada Pitești
Citește, de asemenea, pe anchetaonline.ro:
