Untul devine unul dintre produsele care s-au ieftinit semnificativ în ultima perioadă, atât în România, cât și la nivel european. Datele publicate de Comisia Europeană arată o scădere accentuată a prețurilor, având în vedere producția tot mai mare.
Astfel, în săptămâna încheiată la 12 aprilie, prețul a coborât la aproximativ 417 euro pentru suta de kilograme, cu aproape 44% mai puțin față de aceeași perioadă a anului trecut, potrivit economica.net.
Tendința descendentă este evidentă, dacă ne raportăm la mijlocul anului 2025, când același produs ajungea și la 740 de euro.
Specialiștii explică această evoluție prin creșterea consistentă a producției. La nivelul Uniunii Europene, fabricile de procesare au majorat cantitățile de unt cu peste 8% în debutul lui 2026, în paralel cu o creștere a producției de lapte crud de aproximativ 5%.
România nu face excepție de la acest trend. În primele două luni ale anului, producția internă de unt a depășit 2.500 de tone, în creștere cu circa 15% comparativ cu aceeași perioadă din 2025.
Chiar dacă materia primă, laptele, s-a ieftinit ușor în ultima lună, costurile de producție rămân ridicate, influențate de scumpirea energiei și a hranei pentru animale. Cu toate acestea, oferta mare din piață continuă să împingă prețurile în jos.
Foto Bzi
Citiți, de asemenea, pe anchetaonline.ro:
După succesul din Pitești, un retailer cunoscut se extinde. Salarii de 6.000 de lei
