Laptele și produsele lactate sunt prezentate de nutriționistul Mihaela Bilic ca alimente cu un profil nutrițional complex, asociate cu aportul de proteine, glucide și grăsimi, dar și cu prebiotice, probiotice și postbiotice. Ce înseamnă, concret, efectul „3 în 1” despre care vorbește nutriționistul și de ce lactatele ocupă un loc important în alimentație?
” 3 în 1 cu lapte!
Produsele lactate sunt singurele alimente din natură care au simultan efect PRE-, PRO- și POST-biotic”, explică unul dintre cei mai renumiți medici nutriționiști din țara noastră, Mihaela Bilic.
”Cu lactate acoperim toate nevoile de nutrienți ale organismului”
Mai departe, nutriționistul Mihaela Bilic explică diferența dintre prebiotice, probiotice și postbiotice și vorbește despre rolul laptelui și al produselor lactate în alimentație. Potrivit acesteia, lactatele oferă o combinație de nutrienți și pot contribui la susținerea microbiotei intestinale, motiv pentru care descrie laptele drept un aliment „3 în 1”.
În ultima postare publicată pe pagian de Facebook, Mihaela Bilic mai precizează: ”PREbiotic înseamnă că hrănește coloniile de bacterii prezente în intestin, PRObiotic înseamnă că aduce în organism bacterii vii, iar POSTbiotice sunt substanțe benefice pentru intestin.
Tot laptele este unul din puținele alimente care conține proteine, glucide și grăsimi la un loc, în procente egale de 3,5%. Cu lactate acoperim toate nevoile de nutrienți ale organismului, suntem hrăniți și hidratați, plus echilibrăm microbiota intestinală și întărim imunitatea… “3 în 1” la toate capitolele, cu lapte!”.
Foto descriptiv. Sursă foto: FB MADR și Facebook Mihaela Bilic.
