Controale de amploare desfășurate de inspectorii ANPC în perioada 28 septembrie – 2 octombrie, în urma cărora au fost descoperite nereguli grave: produse cu mucegai, urme de lovituri și strivire, carne cu lichid sangvinolent în ambalaj și pește acoperit de cantități mari de gheață.
Au fost date amenzi usturătoare, în valoare totală de peste 4,8 milioane de lei. Mai mult, inspectorii ANPC au aplicat 804 avertismente și au scos de la vânzare produse neconforme, în valoare de peste 250.000 de lei.
Imagini horror de la controalele ANPC
În cazul a 15 operatori economici, ANPC a dispus și oprirea temporară a prestării serviciilor, până la remedierea problemelor constatate. Verificările s-au desfășurat la operatori economici din mai multe domenii și au găsit o serie de probleme, în special în ceea ce privește depozitarea și păstrarea alimentelor.
Printre cele mai grave situații descoperite au fost produse vegetale cu mucegai, urme de lovituri și strivire, carne cu lichid sangvinolent în ambalaj și pește acoperit de cantități mari de gheață.
Au fost găsite și spații pentru prepararea alimentelor în care se acumulaseră resturi, grăsime și alte impurități. În unele cazuri, echipamentele și ustensilele prezentau rugină, resturi alimentare și depuneri de arsură.
Inspectorii au mai găsit produse alimentare fără informațiile necesare pentru identificare și trasabilitate, dar și produse de origine animală păstrate la temperaturi necorespunzătoare.
colaj Ancheta/ Foto captură Facebook ANPC
