- 1 Mai se apropie cu pași repezi.
Cunoscută și ca Ziua Muncii de obicei este zi liberă acordată de la stat dar anul acesta pică duminica. Cum bine știm, mai toți românii ies la iarbă verde și încing grătarele de 1 mai iar printre preferații care ajung pe el sunt cârnații și mititeii.
De data aceasta ziua de 1 Mai vine cu un mesaj de avertizare din partea Asociației Pro Consumatori.
Într-o intervenție la un post de televiziune, Costel Stanciu, președintele Asociației menționate ne transmite să fim foarte atenți cu ceea ce punem pe masă sau pe grătar de 1 mai deoarece tradiționalii mititei și cârnați pot conține substanțe periculoase.
Era de așteptat ca din cauza creșterii prețurilor la utilități și carne, a erodării puterii de cumpărare a românilor, rețeta de mici, care sunt vedeta grătarului de 1 mai, să fie denaturată. Mare parte din carne să fie substituită cu diferite ingrediente precum fibre din cartofi, fibre de mazăre, bambus, sfeclă roșie, extract de drojdie, ceapă, zaharuri, aditivi alimentari, carmin, monoglutamat de sodiu și aromă de carne pentru a intensifica artificial gustul.
Pentru cei care doresc să consume mici după rețete realizate numai din carne și condimente le recomand să descarce aplicația ”Catalogul produselor alimentare certificate” de pe Google Play, aplicație realizată de Agenția pentru Finanțare a Investițiilor Rurale. În această aplicație se găsesc 7 rețete de mici realizate după rețete tradiționale și care sunt atestate de Ministerul Agriculturii.
De asemenea, se găsesc multe rețete de cârnați care, la fel, sunt realizate după rețete tradiționale și atestate de Ministerul Agriculturii.
Aceste produse tradiționale se găsesc la un preț dublu, aproximativ 40-50 de lei kilogramul. Cele realizate în sistem industrial se găsesc la prețul de 20 de lei kilogramul”, a precizat Costel Stanciu, președintele Asociației Pro Consumatori, la Antena 3.
Ce nu cunoaștem despre mititei!
» Conținutul de carne la mititei variază între 61,5% și 90%!
»La 3 din 10 mărci de mititei nu se specifică conţinutul de carne, fapt ce contravine prevederilor legale aplicabile etichetării produselor.
» 4 din 10 mărci de mititei conţin arome!
» 3 din 10 mărci de mititei conţin ascorbat de sodiu!
» 3 din 10 mărci de mititei conţin acid ascorbic!
» 3 din 10 mărci de mititei conţin carmin!
»3 din 10 mărci de mititei conţin acetat de sodiu!
»2 din 10 mărci de mititei conţin nitrat de potasiu!
» Una din 10 mărci de mititei conţine aromă de fum!
» Una din 10 mărci de mititei conţine monoglutamat de sodiu!
» Una din 10 mărci de mititei conţine citrat de sodiu., se detaliază pe siteul Asociației Pro Consumatori.
Ce anume nu cunoaștem despre cârnați!
» Cârnații de casă făcuți în hipermarket conțin până la 8 substanțe chimice!
» Cârnații țărănești făcuți în hipermarket conțin până la 7 substanțe chimice!
» Cârnații de grătar conțin până la 4 tipuri de conservanți!
» Unele mărci de cârnați conțin soluție de dezghețare a drumurilor!
» » 9 din 10 mărci de cârnați conţin nitrit de sodiu!
» La 6 din 10 mărci de cârnați membrana folosită este artificială, adică realizată din alginat de sodiu, celuloză, gumă de guar, lactat de calciu, clorură de calciu, colagen de vită și coloranți!
» 4 din 10 mărci de cârnați au în compoziție fosfați!
» 4 din 10 mărci de cârnați conțin apă din belșug!
» 4 din 10 mărci de cârnați conțin coloranți obținuți din insecte (coșenile)!
» La 4 din 10 mărci de cârnați nu apare menționat pe etichetă procentul de carne din compoziția acestora!
» 3 din 10 mărci de cârnați conţin arome și glutamat monosodic!
» 3 din 10 mărci de cârnații conțin proteină vegetală din soia!
» Numai una din 10 mărci de cârnați nu conține aditivi alimentari!, conform APC România.
Referitor la zilele libere acordate de stat românilor, să aflăm care sunt următoarele:
- 1 mai – Ziua Muncii
- 1 iunie – Ziua Copilului
- 12 iunie –Rusalii
- 13 iunie – A doua zi de Rusalii
- 15 august – Adormirea Maicii Domnului
- 30 noiembrie – Sfântul Andrei
- 1 decembrie – Ziua Națională a României
- 2 decembrie – liber pentru bugetari
- 25 decembrie – Crăciunul
- 26 decembrie – A doua zi de Crăciun
Totodată se mai acordă zile libere pentru evenimente speciale, cum ar fi:
- pentru căsătoria unui salariat se acordă 5 zile (cinci zile lucrătoare)
- pentru nașterea unui copil se acordă 5 zile libere (cinci zile lucrătoare).
De precizat că la acestea se pot adăuga alte 10 zile libere (zece zile lucrătoare) dacă angajatul a urmat un curs de puericultură (concediu paternal) - pentru căsătoria unui copil se acordă 3 zile
- pentru schimbarea locului de muncă cu schimbarea domiciliului/reședinței se acordă 5 zile (lucrătoare)
- pentru decesul soțului, copilului, părinților, socrilor se acordă 3 zile
- pentru decesul bunicilor, fraților, surorilor se acordă 1 zi
- pentru schimbarea domiciliului în aceeași localitatese acordă 3 zile lucrătoare
- pentru îngrijirea sănătății copilului – 1 zi familiilor cu 1 sau 2 copii și 2 zile pentru familiile cu cel puțin 3 copii.
Citește, de asemenea, pe anchetaonline.ro:
