Produse alimentare păstrate la temperaturi necorespunzătoare, carne cu acumulări mucilaginoase în ambalaje, alimente expirate, legume și fructe cu mucegai, ulei alimentar degradat și echipamente de agrement uzate. Sunt doar câteva dintre neregulile descoperite de comisarii ANPC în urma unei ample acțiuni de control desfășurate în această săptămână.
Peste 1.400 de operatori economici verificați de ANPC
Potrivit ANPC, în perioada 13–17 iulie 2026, comisarii Autorității Naționale pentru Protecția Consumatorilor au verificat peste 1.400 de operatori economici. Controalele au vizat atât siguranța produselor comercializate, cât și condițiile în care sunt prestate serviciile de alimentație publică și agrement.
În urma verificărilor, comisarii ANPC au aplicat 643 de amenzi contravenționale, în valoare totală de aproximativ 3 milioane de lei, dar și 474 de avertismente.
Valoarea produselor verificate a depășit 1,9 milioane de lei. Pentru produsele care prezentau neconformități, comisarii au dispus oprirea definitivă de la comercializare a unor produse în valoare de peste 105.000 de lei, iar alte produse, în valoare de peste 305.000 de lei, au fost retrase temporar de la vânzare.
În cazul a 31 de operatori economici, prestarea serviciilor a fost oprită până la remedierea problemelor constatate.
Nereguli grave descoperite de ANPC
Printre neregulile descoperite de comisarii ANPC s-au numărat acumulările mucilaginoase în ambalajele produselor din carne și nerespectarea condițiilor de depozitare pentru alimentele perisabile. Carne, produse din carne, ciorbe, sosuri și pește au fost păstrate la temperaturi necorespunzătoare, iar în cazul preparatelor calde nu au fost respectate temperaturile de păstrare.
Comisarii au găsit și ape minerale, băuturi răcoritoare și băuturi alcoolice expuse direct la soare și păstrate la temperatura mediului ambiant. Au fost identificate, de asemenea, produse de origine vegetală depreciate calitativ, cu mucegai, urme de lovire sau strivire, precum și alimente cu data-limită de consum depășită.
O altă problemă constatată a fost folosirea uleiului alimentar cu un grad avansat de degradare termică. În unele unități, blocurile alimentare nu erau întreținute corespunzător, iar produsele nu aveau elementele de identificare și caracterizare necesare pentru asigurarea trasabilității.
Nici echipamentele și ustensilele folosite în bucătării nu au scăpat de verificări. Unele prezentau un grad ridicat de uzură, acumulări de rugină, resturi alimentare și urme de arsură.
Controalele au vizat și zonele de agrement. ANPC a identificat echipamente de agrement cu un grad avansat de uzură, care nu corespundeau cerințelor de siguranță. Probleme au fost constatate și la piscine, unde au fost găsite degradări și elemente componente lipsă, dar și în spațiile de agrement, unde anumite părți componente lipseau sau elementele de siguranță erau insuficiente.
ANPC anunță că verificările urmăresc protejarea consumatorilor și îndepărtarea de la comercializare a produselor care pot pune în pericol sănătatea sau siguranța acestora.
Sursă foto: Facebook ANPC
Citiți, de asemenea, pe anchetaonline.ro:
