Direcția Sanitar Veterinară Argeș (DSVSA) vine cu o reacție în urma instituirii stării de alertă la Curtea de Argeș, după depistarea bacteriei Clostridium perfringers în apă.
DSVSA, controale de amploare la Curtea de Argeș
Instituția anunță că au fost efectuate controale de amploare pentru monitorizarea siguranței alimentare și a sănătății publice în Curtea de Argeș, încă de la debutul acestei situații.
De asemenea, inspectorii DSVSA Argeș au demarat acțiuni de prevenție și informare a operatorilor economici care produc, procesează și când produse alimentare în zonele afectate.
DSVSA Argeș precizează că a transmis clar interdicția utilizării apei pentru consum uman și pentru animale și a dispus măsuri stricte privind apa folosită în activitatea unităților alimentare.
Astfel, operatorii economici sunt obligați să utilizeze exclusiv apă potabilă provenită din surse alternative, inclusiv apa distribuită de autoritățile locale, sau să monteze sisteme de filtrare care să asigure respectarea parametrilor fizico-chimici și microbiologici. În plus, instituția atrage atenția că este obligatorie dovedirea calității apei utilizate prin buletine de analiză conforme.
„Toleranță zero” față de nereguli
În paralel, prin intermediul medicilor veterinari, DSVSA Argeș a intensificat controalele și verificările în Curtea de Argeș, inclusiv în școli și grădinițe unde se prepară hrană pentru copii. Scopul acestor acțiuni este prevenirea riscurilor alimentare și protejarea sănătății consumatorilor. Instituția precizează că va avea „toleranță zero” față de nereguli.
Menționăm faptul ca DSVSA Argeș colaborează foarte strans cu toate celelalte instituții publice de control implicate în rezolvarea acestei probleme și ramânem deschiși unui dialog instituțional coerent și orientat spre rezultate.
Pentru informații suplimentare, vă rugam să consultați site-ul oficial al DSVSA Argeș și să urmăriți recomandările si comunicatele de presa emise de către instituția noastră”, transmit reprezentanții DSVSA.
Citiți, de asemenea, pe anchetaonline.ro:
